In Berlin finden sich viele Craftbeer-Locations, hier findest du eine Auswahl:
Bier aus eigener Brauerei gefällig? Dann empfehle ich dir Hops und Barley in Friedrichshain. Bekannt ist die Brauerei zum Beispiel für ihr Friedrichshainer Pilsner, ein untergäriges Pilsner Vollbier. Naturtrüb, also nicht filtriert, mit einer Spur vom Aromahopfen aus Tettnang am Bodensee. Seit 2008 gibt es diese feine Hausbrauerei in der Nähe des Weiterlesen
Das Bauhaus Südtsern ist mittlerweile Geschichte, dafür hat an gleicher Stelle die Brauerei SUUUD übernommen – hier geht es zum aktuellen Eintrag in meinem Blog. Wer in Berlin ein süffiges Bier aus eigener Brauerei genießen will, ist im Brauhaus Südstern richtig. Lecker und bekömmlich, Naturtrübes in hell und dunkel. Vier Sorten hat Weiterlesen
Für Touris ein echter Geheimtipp, für die Berlinerinnen und Berliner im Wedding eine Institution: Du sitzt versteckt unter hohen Bäumen im Innenhof hinter einem Wohnhochhaus, deshalb nicht ganz so schnell zu finden. Das Eschenbräu ist eine Hausbrauerei im Wedding (heute sagen wir Craftbeer-Brauerei), die es geschmacklich in sich hat. Unfiltriert bekommst Weiterlesen
Das Schoppebräu mundet auf hervorragende Weise. Ausgeschenkt wird es auf dem Pfefferberg im Biergarten, der lange brach lag und erst 2007 bis 2013 wieder aufgebaut wurden. 2013 konnte die Brauerei in der früheren Ruine einziehen. Damit knüpft die Brauerei heute an der alten Brautradition auf dem Pfefferberg an, der einmal eine Brauerei Weiterlesen
Hier hat sich viel getan: Die Alte Börse Marzahn ist zu einem kleinen Mekka der Bierbrauer geworden. Hier brauen Straßenbräu, Hops & Barley und die Berliner Jungs ihr eigenes Bier. Jüngst war ich gerade bei einem Brauereifest der drei Brauereien. Hier vor Ort in der Alten Börse sind die Jungs Weiterlesen
Hier riechst du gleich, wenn du rein kommst: Hier wird Bier gebraut.Das Berliner Marcus Bräu liegt direkt im Herzen der Stadt am Alexanderplatz und doch ist die Brauerei auf den ersten Blick ein bisschen versteckt. Du musst in eine kleine Seitenstraße (Münzstraße) einbiegen, um die Brauerei zu entdecken. Belohnt wirst du mit Weiterlesen
Hier wird alles mit Liebe selbst gemacht: Bei Heidenpeters bekommst du mindestens 20 unterschiedliche selbst gebraute Biere. Das ist wirklich die absolute Sortenvielfalt. Ich empfehle das aromatische Pale Ale, oder für alle, die es fruchtiger lieben, natürlich die Hazy Heidi, die ihrem Namen alle Ehre macht. Selbstgemacht ist hier alles im wahrsten Weiterlesen
Alles wird anders, denn die Zukunft zieht um: Nach monatelangen Arbeiten und der Hilfe zahlreicher Unterstützer*innen, sind ist das Team der Zukunft Ostkreuz froh zu verkünden, dass es ab September 2023 am neuen Standort der Zukunft (Alt-Stralau 68) weitergeht. Das Ostkreuz braucht eine Zukunft: Und die kulturelle Antwort liefert Zukunft Weiterlesen
Die IPA-Bar gibt es leider nicht mehr, sie ist geschlossen. Vorsicht, unscheinbar: Das IPA in Neukölln. Es hält, was der Name verspricht, denn hier sind Kenner guten Bieres unterwegs. Diverse Köstlichkeiten der Bierfabrik, von Heidenpeters oder FRENC. Biertrinker aus Berlin wissen jetzt, warum sie diesen kleinen unscheinbaren Laden nicht verpassen dürfen.Achtung: Es Weiterlesen
Dieser Ort, an dem sich die Rolberg Brauerei befindet, atmet Geschichte – aber zunächst zum Bier: Bekannt ist die Rollberg Brauerei für ihre Sorten Rollberg Rot und Rollberg Hell. Das Bier gibt es niemals aus der Flasche, sondern nur vom Fass. Zwei Jungs, Wilko und Nils haben sich damals zusammengetan, um Weiterlesen